De Kok, De Kweker, zijn Vrouw en hun Buurman (The Cook, The Farmer, his Wife and their Neighbour)
Jaarboek Landschapsarchitectuur en stedenbouw in Nederland 2010 (Yearbook of Landscape Architecture and Town Planning in the Netherlands 2010)
‘De kok, de kweker, zijn vrouw en hun buurman’ – collectieve moestuin en activiteiten
redactie en tekst: Jelte Boeijenga (hoofdredacteur), Martine Bakker, Mark Hendriks
Een gezamenlijke moestuin in Amsterdam-West versterkt de sociale samenhang in de achterstandswijk. Emancipatie, voedsel en duurzaamheid als leidraad voor vernieuwing van de tuinstad.
Aan de Lodewijk van Deysselstraat in Geuzenveld-Slotermeer werken Marokkaanse, Surinaamse, Turkse en Nederlandse vrouwen en kinderen samen in een moestuin. Tussen de naoorlogse flats zaaien, wieden en oogsten zij hun groenten en rusten zij uit onder de bomen. In de zon blinkt een kas. Het tuingereedschap ligt in een voormalig winkeltje bij de ingang van de tuin. Het winkeltje wordt liefkozend ‘het huisje’ genoemd. Er staan lange tafels voor vergaderingen en gezamenlijke maaltijden.
***
The Cook, the Farmer, his Wife and their Neighbour – a collective kitchen garden plus activities
editors and text: Jelte Boeijenga (editor-in-chief), Martine Bakker, Mark Hendriks
A collective kitchen garden strengthens social cohesion in a deprived neighbourhood. The project throws new light on the challenge of restructuring post-war areas.
Along Lodewijk van Deysselstraat in the Amsterdam district of Geuzenveld-Slotermeer, Moroccan, Surinamese, Turkish and Dutch women and children are working together in a kitchen garden. Amidst the postwar blocks of flats they sow, weed and harvest their vegetables, taking a breather under the
trees. A greenhouse is gleaming in the sun. The gardening tools are kept in a former shop at the
garden’s entrance, fondly called ‘the little house’, where there are also long tables for meetings and eating together.
